[Recette] Hachis parmentier

Bon pour tous ceux qui en ont marre de le manger en surgelé voici la recette

Ingrédients:
- 3 steack hachés (ou une bonne quantité de viande hachée)
- une gousse d'ail
- 2 kub or (bouillon)
- un petit oignon
- un peu de persil
- de la chapelure
- un ptit peu de creme liquide
- un sachet de purée mousseline

On fait du haché de steack haché
On hache l'ail et l'oignon
On chauffe une poêle avec un peu d'huile
On met les oignons hachés et l'ail
On met la viande
On met 2 cube de bouillon dans un bol et on rempli à moitié d'eau chaude pour faire fondre les cube (ça facilite pour après) puis on ajoute ça dans la poêle
On met le persil (j'ai pas de persil chez moi j'ai mis des herbes à salade en surgelé lol)
On laisse cuire puis on met tout ça dans le fond d'un plat

On prépare de la purée dans la quelle on rajoute une noisette de beurre et du sel
On couvre le plat (avec viande au fond) avec la purée
On ajoute de la chapelure et un peu de crème liquide pour pas que la chapelure soit toute sèche et s'envole
On fait gratiner au four pendant 10mn

Et voilà c'est meilleur que ce que je mangeais en surgelé et c'est simple à faire
Conseil: accompagner le hachis d'une salade verte à la vinaigrette toute simple (ail, vinaigre, huile, sel, herbe)

Darkness Lilith a écrit:

Bon pour tous ceux qui en ont marre de le manger en surgelé voici la recette

Ingrédients:

- un sachet de purée mousseline

bah le hachi de ma maman c avec de la vrai purée et encoreuh meilleureuhh

ben ta maman elle galère a faire sa puré lol lilith a essayer est c'est explosé les bras a écraser des patates xD

vous connaisez pas le presse purée? une invention tres utile

Ouais mais ma maman avait pas acheté des patate à purée mais des patate ferme >_<

boulette maman a lilit tel mere tel fille