[recette] Mousse de truite fumée super facile

Oyo les noobz! Voici une recette méga facile à faire, on met tout au mixeur!
De la bonne mousse de truite fumée *_*
La 1ère fois que j'en ai mangé c'était fait par la maman de jerk mais ça avait l'air super long et chiant à faire... mais j'ai trouvé une super recette facile que j'ai un peu modifié parce que j'aime pas le goût amer du zeste de citron...

Ingrédients:
- 400g environ de truite fumée (ça dépend de la taille des paquets, moi j'ai mis 375g c'était des paquets de 125g...)
- 200g de fromage frais (type St Morêt, prenez des sous marques c'est pareil)
- 50g de beurre coupé en morceaux
- 1 jus de citron pressé
- de la ciboulette ciselée

On émiette la truite fumée pour être sûr qu'il n'y a pas d'arrête
On met la truite et tous les ingrédients dans le mixeur
On met en route le mixeur
On mixe jusqu'à ce que tout soit... mixé pour donner une mousse
On tartine sur du bon pain, de la bonne baguette ou des pti crackers ^^
Et bon appétit ^^

En image la belle assiette de tartine pour jerk: